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bolo de cenoura

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 cenouras grandes
1 xícara de óleo
4 ovos

Modo de preparo:
Bata no liqüidificador as cenouras (descascadas e picadas), o óleo e os ovos
Depois junte tudo com os demais ingredientes e coloque para assar

fonte :http://tudogostoso.uol.com.br/receita/24580-bolo-de-cenoura-simples.html